Как мы делали бизнес в Тайланде, часть вторая

Продолжаю свой рассказ, кто только что присоединился — начните читать с первой части. Кстати, если вам понравилась серия постов о бизнесе в Тайланде, порекомендуйте её в своих блогах и в веб 2.0 новостях, буду вам очень благодарен!

Походя вокруг, да около, мы решили брать помещение. Многие читатели высказывали опасение: мол, часто встречается ситуация, когда сдают помещение с мошенническими целями. Например, для того, чтобы арендатор сделал в нём ремонт. Или: чтобы арендатор стартовал и раскрутил в нём бизнес. После помещение под тем или иным предлогом отбирается. Ну, или просто арендодателю моча в голову ударяет «зачем я сдал?»

Действительно, ситуация классическая. Я даже знаю случай, произошедший в Тайланде с нашей знакомой в то время, когда она только начинала делать первые шаги в бизнесе. Сняла помещение, накупила довольно много цемента и прочих стройматериалов, уже приехал прораб с парой десятков рабочих, как вдруг арендодательша решила сменить виды на помещение. После этого знакомая мучительно пристраивала ненужные стройматериалы, магазины соглашались принять всё назад за издевательскую цену. Кстати, в Тайланде вообще, что бы ты не купил, вернуть это уже практически невозможно, исключение составляет только возврат по гарантии.

И нам хозяин помещения предложил какой-то смешной типовой договор (текст, кстати, был только на тайском), который обычно предлагают физлицам при аренде комнаты, квартиры (по этому договору практически никаких прав у нас не было, например, та же тема ремонта оговорена не была, вообще — весь текст договора влезал на один листок A4). Мы сказали «э, нее!» и поручили заботы об оформлении аренды тайскому юристу. Юрист составил нормальный контракт, потребовал от хозяина ряд дополнительных документов, и ещё несколько раз находил недочёты в оформлении сделки, требуя прислать хозяина ту или иную бумажку.

Сергей Михайлов написал в комменте: «Сидеть в офисе целый день. Инкассировать выручку. Нанимать персонал. Решать трудовые сопоры…. НЕ!» После онлайн-опыта, когда все системы работают без постоянного вмешательства, я сам с сомнением отношусь к бизнесам, в которых нужно работать самому. Поэтому мы с партнёром сразу же решили, что в нашей компании всё будет построено так, что мы работать не будем. Даже директорами. Юридически это означало, что мы не имеем права давать руководящие указания, не владеем правом подписи. Если бы мы собрались покупать какую-то собственность на имя компании, делать в банке счёт, проблемы возникнуть могли бы (кстати, расчётный счёт для компании в Тайланде необязателен) .

Зато у такой схемы работы были следующие плюсы: в компании не работают иностранцы — не надо 4х тайских работников, не надо тратить ресурсы на получение workpermit (а это 3 сантиметра дорогих докуметов, выезд за границу за бизнес-визой, походы в правительственные учереждения), «лицо» у фирмы тайское — будет меньше придирок от чиновников, в конце-концов, сидеть на работе. В-общем, мы подали документы на компанию, и занялись делами насущными: ремонтом помещения.

Чтобы подготовить офис к работе, необходимо было положить пол, повесить кондиционеры, сделать фасад — стеклянную перегородку, возвести терассу под навесом. Работал рекомендованый хозяином прораб. Брал дорого, но за всё время работы это был единственный подрядчик, который нормально соображал и понимал с полуслова. При этом по-английски он почти не говорил. Многих это вводит в ступор — как можно что-то объяснять? Да просто — показывать пальцами, рисовать картинки, говорить на примитивной смеси тайско-английского. Поверьте — язык дело третье, главное, чтобы у человека работала тумкалка, здесь довольно часто англоговорящий таец не может осилить мысль в силу нежелания думать.

В первые же дни заказали в двух разных мастерских несколько роскошных удобнейших ротанговых кресел в форме параболической антенны, и деревянную, с ротанговой отделкой, перегородку. И то и то обещали сделать через две недели. Если бы мы знали, во что это выльется потом, мы бы сразу же купили самые дешёвые массажные кресла, и попросили нашего прораба сделать какую-нибудь простую перегородку. Чуть позже заказали систему ширм для масляного массажа.

Если кто не знает, сезоном в мейнстримных туристических местах Тайланда является период с октября по апрель. В остальное время для бизнеса с туристами бывает такой глушняк, что многие владельцы закрывают на время своё заведение, и распускают штат. Ну, или оставляют пару работников, чтобы обслужить жалкие крохи туристов. Поэтому начинать организовывать бизнес очень желательно либо в конце сезона, либо в межсезонье.

Мы же начали всё делать в конце осени, поэтому подготовительную фазу старались сократить. Расчитали, что уложимся в две недели. Однако основным тормозом оказались почти все наши подрядчики. Кресла, например, сделали с опозданием на неделю. Скелет перегородки подрядчик сделал, привёз, смонтировал, и больше не появлялся. Сроки сдвигались несколько раз, а ещё надо было позаботиться об работниках и рабочем оборудовании.

Прежде всего нам требовался адекватный тайский директор, по сути — управляющий. Определились, что это будет девушка 20-30 лет (девушка=ответственность, молодая=меньше вероятность отсебятины). Начали искать через знакомых, нашли девушку-менеджера, однако когда она осознала, что будет занимать должность директора, испугалась такой ответственности и как-то потихоньку, по-тайски, слилась. Мы переименовали должность в «менеджер» и разместили объявление в нескольких местных газетах, среди прочих откликнулась смышлённая с виду девушка, с опытом работы менеджером, с неплохим знанием английского. Для кальянной нам требовалось два человека, она тут же пригласила из родной провинции младшего брата с другом. Так мы частично укомплектовали наш штат.

Параллельно мы занимались оборудованием. Основной проблемой оказались кальяны — их в обычных магазинах нет (кроме сувенирных версий), в Тайланд их привозят под полой арабы. В одной из популярных кальянных я подошёл к управляющим, и выспросил у них контакты поставщика кальянов. Т. к. возят по-тихому, поставщик выполнял заказ очень долго, приезжал где-то 5 раз, привозил какой-то жуткий конструктор из разных, не очень подходящих друг к другу частей (кто покупал нативные арабские кальяны, знает, что делают их очень плохо). Мы с другом, фанатом кальянов, сидели пять вечеров и тюнили кальяны изолейнтой, двусторонним скотчем, клеем. Параллельно разрабатывали технологию подготовки и раскуривания. Прокурились насквозь.

Практически всё остальное оборудование закупала моя жена (большое ей спасибо, я бы не справился). Через несколько дней кафе было полностью укомплектовано — стоял холодильник с напитками и фруктами, стойка для готовки напитков, 4 столика с диванчиками и креслами, аудиосистема с mp3-плеером. С массажным салоном было все гораздо хуже — оборудование почти полностью было установлено, но работать было некому, оказалось, что в горячий сезон практически невозможно найти свободных массажисток. Поэтому все силы мы решили сконцентрировать на кафе.

Несколько дней мы потратили на обучение парней приготовлению и обслуживанию кальянов, и — самое сложное — приготовлению напитков. Тайские парни соображают гораздо хуже девушек, кроме того, тайцам вообще свойственно раздолбайство. Спасало то, что вместе с ними всё постигала менеджер (она же их и гоняла). Если кальянный процесс мы отладили почти идеально, то напитки было готовить довольно тяжело — вариантов и мелочей там гораздо больше. К слову сказать, от продажи алкоголя мы изначально отказались, не хотелось ни пьяных посиделок, ни покупать под это специальную лицензию.

Через несколько дней тренировок (в том числе, и тренировок на практике, когда мы, менеджер и наши знакомые были тренировочными клиентами) кальянная была готова к работе. Мы выставили столики, включили музыку, открыли прилавок. Парни здоровались по-русски с проходящими туристами, и приглашали войти в заведение, держа на руках меню… Уже спустилось солнце, а никто не заходил. Мы мрачнели всё сильнее и сильнее…

P. S. Ну вот, чьи-то пессимистичные предположения уже отпали — мы всё же открылись :), но о дальнейшей нашей судьбе вроде бы ещё ничьи гипотезы не подтвердились. По-прежнему жду ваших догадок — что будет дальше. Кстати, комменты в первой заметке показали, что люди, имевшие опыт оффлайн-предпринимательства высказывают довольно правдоподобные варианты :) По прежнему жду рассказов о своих бизнесах от бывших и настоящих предпринимателей. Ну, и вопросов, конечно.